Melanur Balığı

melanur balığı

Melanur Balığı Özellikleri

Melanur balığı isimleri:

Bilimsel Adı: Oblada Melanura(Synonymised name: Sparus melanurus, (Linnaeus 1758))

Türkçe: Melanurya, Melanur, Eyerli Çupra, Melena

English: Saddled seabream,

French: Oblade, German: Brandbrasse,

Italian: Occhiata,

Russian & Ukrainian: Облада,

Swedish: Oblada,

Dutch: Zadelzeebrasem,

Albanian: uklata, spalca shalëzezë, melanura

Melanur Balığı Fiziksel Özellikleri

Melanur yaygın boy kaç cm’dir?

Melanur balığı yaygın, ortalama uzunluğu 20.0 cm’dir.

En büyük melanur balığı kaç cm?

Melanur balığı maksimum uzunluğu 36.6 cm‘dir.

En ağır melanur balığı kaç gramdır?

Kayıt altına alınan en ağır melanur balığı 525.00 g‘dır.

Melanur balığının vücudu ovaldir, isparoza göre yukarıdan ve aşağıdan daha basıktır. Melanurun kuyruğu ile gövedisinin birleşimini çevreleyen bölgesinde siyah bir halka mevcuttur. Melanurun ağzı küçük ve yukarı doğru eğiktir. Melanur balığının gözleri büyüktür. Melanurlar geceleri ve şafak vakitleri avlanırlar. Melanur balıkları genellikle gümüşi ve hafif mavimsi renklere sahiptirler.

Melanur Balığı Dağılım Haritası

melanur balığı dağılım haritası
Melanur Balığı Dağılım Haritası
Kaynak:marinespecies.org

Melanur balığı (Oblada Melanura). Akdeniz, Ege ve Atlantik okyanusunda çok bulunur. Vücudu elips şeklinde ve gümüş rengindedir. Kuyruğuyla vücudunun birleştiği yerde koyu siyah bir bant vardır. Kayda geçen en uzun Melanur 30 cm uzunluğundadır. Ve yaklaşık yarım kilo ağırlığındadır. Yaz aylarında ürer. 0 ila 20 metre derinlikte bulunur.

Küçük balıklarla beslenir. Küçük kefal yavrularını çok sever. Sıcak mevsimlerde avı verimlidir. Yem olarak hamur haline getirilmiş ekmek balık bağırsağı, sülünes ile yakalanabilir. Çok saldırgan bir balıktır. Izgarası iyi olur.

Melanur Balığı Besin Değerleri

Melanur balığı eti yüksek miktarda protein, düşük oranda yağ ve karbonhidrat içerir. Melanur balığının tadı çipura etininin tadına benzer. Melanur balığının eti çok lezzetlidir.

100 gram melanur balığı şunları içerir:

19 g Protein
3,70 gr Lipit
2 gr Karbonhidrat
16,5 mikrogram Selenyum
48 mg Kolesterol
77 g Su
427 mg Potasyum
2 g çözünür şeker
32 mg Kalsiyum
4.20 mg Demir
17 mg Magnezyum
0.60 mg Bakır
1.40 mg Çinko
Melanur Balığı Besin Değerleri

Melanur Balığı Ne Yer? Melanur Balığı Hangi Yemi Sever?

Melanur balığı 1-30 m derinliklerde taşlık, kayalık, kumlu veya yosunluk alanların üzerinde yaşar . Melanur balıkları sürüler halinde sahile yakın orta suda bulunurlar. Melanur balığı yavru balıkları, kabukluları, yosun ve yumuşakçaları yer.

Melanur Balığı Ne Zaman Yenmeli? Melanur Balığı Hangi Mevsimde Yenir?

Melanur balığının en lezzetli olduğu aylar Eylül ve Ekim aylarıdır. Melanur balığı yaz aylarında da tüketebilirsiniz. Kısacası Haziran ayından Ocak ayına kadar Melanur balığı tüketebilirsiniz.

Melanur Balığı Fiyatı Ne Kadar?

06.09.2020 tarihli İzmir Balık Hali Fiyatları Listesine göre Melanur Balığının Kilosu en az 12 en çok 20 TL’dir

Melanur Balığı Nasıl Pişirilir?

Melanur balığını temziledikten sonra pişirmesi kolaydır. Melanur balığının tadı oldukça lezzetlidir. Yağ oranı düşük olan melanur balığını pişirirken zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanabilirsiniz. Eğer melanur balığını siz yakalamadıysanız, satın aldıysanız taze olduğundan emin olun. Balığın tazeliği ile lezzeti doğru orantılıdır. Balığın taze olduğunu gözlerinin ve pullarının diriliğinden anlayabilirsiniz.

Melanur Balığı Avı Teknikleri

Melanur balığını avlamak için kaşıklardan, jiglerden, jighead ve silikon yem kobinasyonlarından, yemli köstekli takımlardan faydalanabilirsiniz. Melanur balığı avında Jighead, kokulu silikon kombinasyonlarını terih edebilirsiniz. Özellikle LRF ile melanur avları çok zevklidir. Melanur balığı avında yemli takımlarda sülünez, midye, patlak kurdu, karides kullanabilirsiniz.

Kaynak: fishbase.se, marinespecies.org

SON 9 YAZI

EN ÇOK OKUNAN YAZILAR

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments